一，離心機是利用離心力，分離液體與固體顆粒或液體與液體的混合物中各組分的機械。離心機主要用于將懸浮液中的固體顆粒與液體分開；或將乳濁液中兩種密度不同，又互不相溶的液體分開（例如從牛奶中分離出奶油）；它也可用于排除濕固體中的液體，例如用洗衣機甩干濕衣服；特殊的超速管式分離機還可分離不同密度的氣體混合物；利用不同密度或粒度的固體顆粒在液體中沉降速度不同的特點，有的沉降離心機還可對固體顆粒按密度或粒度進行分級。

　　離心機大量應用于化工、石油、食品、制藥、選礦、煤炭、水處理和船舶等部門。

　　選擇離心機須根據懸浮液（或乳濁液）中固體顆粒的大小和濃度、固體與液體（或兩種液體）的密度差、液體粘度、濾渣（或沉渣）的特性。

二，分解臺式電動離心機的使用步驟
　　臺式電動離心機采用無級調速和自動調節平衡裝置，具有運轉平穩、體積小、造型美觀、溫升低、使用效率高以及適用性廣等優點，廣泛用于醫院、化學以及生物化學實驗室對血清、血漿、免疫等作定性分析實驗。
　　臺式電動離心機的使用規程如下：
　　1、依照“使用前須知"，做好準備工作。
　　2、將稱好的重量一致的試管對應放入離心孔內，合上離心機蓋。
　　3、接通電源，按“開/關"鍵開啟臺式電動離心機。
　　4、按速度數碼管下方上調鍵或下調鍵，設定所需速度，范圍在1000轉/分－4000轉/分，按鍵一次變化100轉/分，設定后自動保存，以方便長期同速使用。
　　5、按時間數碼管下方上調鍵或下調鍵，設定所需時間，范圍在0－120分鐘，按鍵一次變化1分鐘，設定時間不保存，通電后自動在0擋。
　　6、設定完畢后，按啟動鍵開始工作，如需中途退出，請先按暫停鍵后斷電，切莫直接斷電。
　　7、工作完畢，關閉電源，清潔臺式電動離心機。